Modern Mamma Osteria: é aquele restaurante que você sabe que vai voltar sempre

Modern Mamma OsteriaSemana passada, na quinta-feira, fui em um dos meus restaurantes favoritos quando se fala de tratoria, o Modern Mamma Osteria. O restaurante que fica na região do Itaim Bibi, tem um clima de descontração que eu adoro, ótimo para ir com os amigos, isso sem contar na comida que é de uma qualidade ímpar e bem apresentada. Estava junto da minha loirinha, e para beber pedimos um chardonnay bem geladinho! Compartilhamos uma foccaccia, que é assada na hora, a que escolhemos era recheada com queijo stracciatela, limão siciliano e tomatinhos confit, fresquinha e saborosa, a vontade era de comer muitas. Não dá para ir a Modern Mamma Osteria e ficar longe do carboidrato rs. Para prato principal eu pedi pelo prato tagliata de black angus com gorgonzola e gnochetti dourado, a carne estava ao ponto e o gorgonzola bem equilibrado no prato. Minha esposinha pediu pelo pici , massa sem ovos com porcini fresco e ragu de linguiça , simplesmente divino! As massas preparadas pelo restaurante são muito bem feitas e saborosas, você realmente sente que tudo é feito com muito carinho e cuidado. E para adoçar o paladar eu fui de merengue de morango, bem leve e gostoso, e minha esposa comeu o tiramisú, que é um dos mais deliciosos que já provamos. Ir ao Modern Mamma Osteria é sempre uma ótima experiência. 

 

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