Tag

hamburguerias

Browsing

C6 Burger: na parte externa do mercado de Pinheiros traz hambúrguer feito na parrilla

C6 Burger: ambiente rústico no pátio do estacionamento do mercado de Pinheiros e hambúrguer com gostinho de defumado e pão bem macio

C6 Burger: sábado minha loirinha e eu fomos ao Mercado de Pinheiros comprar umas coisinhas para um jantar que iríamos oferecer a um grupo de amigos nosso pela noite. Terminamos as compras por volta das 13h, 13h30 e a fome começou a bater, e pensamos em comer algo por ali mesmo, foi então que decidimos ir ao C6 Burger que fica na parte externa do mercado dentro do pátio do estacionamento. Acredito que demos sorte e o local ainda não estava tão cheio. Com ambiente descontraído e lenhas decorando o teto dando um ar rústico, já chamou minha atenção pelo esquema de pagamento diferenciado, é feito no ato do pedido no caixa. Eu fico impressionado com a quantidade hamburguerias que existem em São Paulo, e em como cada uma delas conseguem inovar ou se diferenciar em algum quesito. A C6 Burger é um como se fosse um burguer bar, oferece cervejas especiais, taças de vinho e os hambúrgueres são feitos na parrilla, os pães dos lanches são de fermentação natural e a procedência da carne é do gado Hereford uma raça britânica. As opções de entradas também são ótimas. Pedimos uma entrada de salmão curado no pão grafite, feito com carvão ativado, para dividir, estava delicioso! Nossa escolha de hambúrguer foi a mesma, comemos o Carbón, hambúrguer de 170 gramas, bacon com redução de vinagre bem crocante, queijo colonial suave, maionese da casa e tomate chamuscado, a carne por ser feita na parrilla tem um gostinho de defumado, o pão artesanal muito macio. Os pedidos não demoraram muito para chegar, e a carne dos hambúrgueres vieram no ponto que pedimos. Para quem assim como eu gosta de conhecer novas hamburguerias o custo benefício compensa.

 

Avaliação geral: 8,4 / Comida: 8,5/ Ambiente: 8,5/ Serviço: 8,0

The Burger Map: lanchonete descolada em Santo André serve os melhores hambúrgueres da região do ABC

The Burger Map: casa na região da Figueiras vive lotada com galerinha em busca de animação e hambúrgueres de primeira

The Burger Map: algumas semanas atrás, estávamos pelo ABC, região aonde temos diversos amigos. Era domingo final do dia, e ainda assim 2 casais que moram na região se empolgaram e aceitaram nosso convite para fechar o final de semana nesta animada hamburgueria que fica no Bairro Jardim em Santo André. Chegamos umas 8 da noite, e para nossa surpresa a casa estava lotada. Gostei deste sinal, na verdade, pois via de regra, indica que o local é bom, pois o restaurante já está por ali há alguns anos, e então, ele não poderia estar lotado à toa. Na minha opinião, é a rica combinação de ambiente descolado e divertido com ótimos hambúrgueres que tem mantido o The Burger Map no topo das hamburguerias da região. Foram poucos minutos de espera até sentarmos em nossa mesa, e foi então que iniciamos a noite pedindo batata com queijo e bacon e sticks de muçarela. As entradas estavam crocantes e saborosas, e o sinal disso é que acabamos por repeti-las antes da chegada dos hambúrgueres. Para beber, poderíamos ter escolhido uma das diversas cervejas oferecidas na extensa carta da casa, porém acabamos ficando com algumas canequinhas de Pink Lemonade e de Ice Tea caseiro, que estavam leves e refrescantes! Para comer, pedimos diversos hambúrgueres, e não teve nenhum pelo qual não morremos de amores. Destaco aqui o Onion Ring Bo Burger, feito com carne Angus, queijo cheddar, bacon, onion ring e ovo com gema mole. O The Burger Map feito com queijo americano, bacon, alface, tomate, cebola e molho da casa. E finalmente, o Blue Ring Burger feito com molho barbecue caseiro, bacon, onion ring e queijo gorgonzola. Detalhe: os lanches podem ser feitos com carnes de 90 gramas ou 180 gramas. No nosso caso, meninos ficaram com os maiores e as meninas, com os menores, e acabou dando tudo certo! O pessoal estava animado, e então ficamos muitas horas por aqui. Por este motivo, ainda bateu uma fominha no final, e então, fechamos a noite com 2 sobremesas, sendo uma torta a base de bolacha com recheio de queijo cremoso e baunilha, coberta por calda de frutas vermelhas e um brownie de chocolate meio amargo com sorvete de creme e cobertura de chocolate. Delicia!!

Avaliação geral: 8,3/ Comida: 8,5/ Ambiente: 8,5/ Serviço: 7,5