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Empório Alto de Pinheiros: diversidade de cervejas e atendimento descomplicado

Empório Alto de Pinheiros: oferece uma das melhores carta de cerveja da cidade 

Empório Alto de Pinheiros: O Empório Alto de Pinheiros é o lugar perfeito para os cervejeiros de plantão, são mais de 600 rótulos nacionais e internacionais, e ainda, torneiras com chopes que vão variando de acordo com a época. Caso a sua companhia não seja muito fã de cerveja, não se preocupe, lá também há opções de vinhos e cachaças. O que para mim é perfeito, já que minha esposinha adora tomar um vinhozinho! Vale lembrar, antes de continuar falando sobre o lugar que, eu não entendo quase nada de cerveja, mas sim do que o meu paladar gosta rs. Lá não há uma carta com as cervejas, você escolhe a que quer beber direto da geladeira. Ficamos em uma mesinha na varanda, era um sábado, final de tarde pra noite. Nesse dia, fomos lá para tomarmos algo, e depois ir encontrar com uns amigos para jantar. Minha pedida foi por uma IPA, que ficarei devendo o nome, pois, não consigo lembrar rs. Mas o que vale é que estava bem deliciosa e refrescante para aquela tardezinha de calor, eu particularmente, aprecio muito o amargor da IPA, esta em questão tinha uma pegada cítrica. Enquanto isso, minha loirinha decidiu deixar o vinhozinho branco dela um pouco de lado, e experimentar uma bebida, que para nós, era novidade, a quetzalli. Essa bebida é feita com tequila, agave, maracujá e limão, eu como curioso que sou, beberiquei um pouquinho, e posso dizer que é bem gostosinha! Nesta última vez em que fomos não pedimos nada para petiscar, pois, iríamos em um jantar mais a noite, mas lá no Empório eles têm petiscos e comidas que harmonizam com as cervejas, recomendo muito as torradas de cogumelos e queijo emmental, são deliciosas. Este com certeza é um dos lugares mais legais do ramo, em São Paulo, que eu conheço!  

Satú: brasilidade em pratos modernos e muito bem apresentados

Satúcomida boa e feita com carinho

Satú: Dia desses fui ao restaurante Satú, e acabei esquecendo de escrever sobre ele aqui no blog. Na verdade, eu já estive no Satú umas três vezes.  Aproveitando o raro tempo livre que estou tendo aqui na China, vou escrever sobre a minha última visita ao restaurante. O Satú é dos mesmos donos do Nou (já escrevi sobre ele aqui no blog) e também  fica em Pinheiros, na rua Ferreira de Araújo, ruazinha que agora está bem em alta com vários restaurantes legais, como já contei aqui pra vocês.  A comida, os temperos e os cortes servidos no Satú são bem brasileiros e tudo parece ser feito com muito carinho. Fui em uma quarta-feira à noite jantar por lá, com a minha loirinha, que está sempre junto comigo curtindo São Paulo. O clima do restaurante bem gostosinho, e o ambiente bem iluminado. De entradinha comemos o palmito pupunha assado, com manteiga de garrafa e cebola caramelizada, sério, o paladar já fica completamente grato só com essa entrada! Para prato principal minha esposinha pediu o vermelho na brasa com molho de camarões, purê de batata doce, tomatinhos assados e cebola defumada, divino! A minha escolha foi o leitão crocante com purê de castanha de caju e caldo de carne, o leitão estava no ponto perfeito e o purê com um sabor adocicado incrível. As porções dos pratos são bem servidas e a apresentação dos pratos é impecável. A sobremesa, decidimos dividir, para que não fugirmos tanto da dieta rs, comemos o bolo de castanha do Brasil com creme de chocolate branco e erva mate, uma combinação um tanto quanto inusitada quando você olha o cardápio, mas que faz todo sentido na primeira colherada! Acho que não preciso dizer que recomendo a visita ao restaurante, visto que, esta é a minha terceira visita e com certeza não será a última! 

Piú: menu que contempla cozinha italiana contemporânea deliciosa

Piú: com clima fantástico e pratos muito bem apresentados

Piú: Já escrevi há um tempo sobre a minha incrível experiência no Piú, e aproveitando que no último sábado fui com a minha loirinha nele novamente, resolvi escrever outra vez aqui. Apesar da culinária asiática ser a nossa grande preferência, neste dia em especial, queríamos comer uma comidinha com o pé na cozinha italiana, e o Piú faz pratos contemporâneos sensacionais. O clima envolvente do Piú é outra coisa que me agrada bastante no restaurante. Nós estivemos na unidade de Pinheiros, localizada na rua Ferreira Araújo. Para começarmos a nossa noite, não resistimos e pedimos os mexilhões do sul thai para compartilharmos, quase sempre que vamos ao Piú a gente começa o jantar com eles, são muito gostosos. Enquanto tomávamos o nosso tradicional vinhozinho branco, ainda compartilhamos as bruschetas de pupunha. Para prato principal eu pedi o ravioli recheado com pera, queijo azul e shimeji, a massa muito bem feita e a combinação do recheio é sensacional! Minha esposa pediu o picci a galega, massinha deliciosa com chouriço espanhol e polvo, ponto do polvo perfeito! O menu deles é bem variado, e o atendimento bem cuidadoso. Os preços também são bem honestos e vale muito a pena para se ter a experiência em um restaurante incluído no guia Michelin. Com uma viagem de negócios à China agendada para terça-feira, foi muito gostoso poder curtir uma noite de sábado ao lado da minha loirinha, em um lugar bem gracioso e com comida boa.  

Nou: pioneiro no baixo Pinheiros com cardápio de qualidade

Nou: graciosidade e atendimento descomplicado 

NouConhecer o Nou foi uma surpresa muito agradável. Minha esposinha e eu decidimos ir conhecê-lo na última quarta-feira, fomos na hora do jantar. O Nou é um restaurante pequenino, porém, bem gracioso e descomplicado. O cardápio deles é bem enxuto e de qualidade, carnes frutos do mar o compõe. Eles possuem uma área externa bem charmosinha, e foi lá que minha loirinha e eu nos sentamos. A noite estava tão gostosa, que mesmo não querendo beber naquele dia, não resistimos e tomamos uma tacinha de chardonnay. De entrada nós comemos o polvo assado com batata gratinada, o polvo estava delicioso e a batata incrível.  Os pratos do Nou são bem apresentados e servidos. Para principal eu escolhi o famoso filé à milanesa com risoto de limão siciliano, a carne estava com a casquinha crocante e bem macia, o risoto bem gostoso e al dente como deve ser. Minha esposa pediu pelo salmão grelhado com aspargo, pupunha, tomate e abóbora assados, bem leve saboroso. Na hora da sobremesa minha esposinha passou a vez, e eu fui de pana cota de coco com calda de laranja bem leve e refrescante. O atendimento também precisa ser ressaltado, muito cordial sem ser invasivo. O Nou já tem alguns anos, mas só fui conhecer agora, e com certeza foi uma ótima experiência que se repetirá mais vezes. 

Bangalô: vibe praiana e ótimos drinques, ideal para um happy hour

Bangalô: onde você mata um pouco da saudade da praia sem estar nela

Bangalô: A rua Ferreira de Araújo em Pinheiros, está cheia de opões de bares e restaurantes, virou um point gastronômico em São Paulo. Em minhas últimas saídas, por exemplo, o destino sempre foi algum estabelecimento nesta rua. E posso garantir, são muitas opções para agradar a todos os gostos. Na última quinta-feira não foi diferente, minha loirinha e eu fomos curtir um happy hour depois do expediente juntinhos, e dentre as tantas opções do lugar, decidimos conhecer ao Bangalô Bar. O local é bem aconchegante e com uma decoração que faz você se sentir na praia. Nos sentamos na área que tem uns uns sofazinhos super confortáveis. A música também é super agradável! O cardápio deles é bem enxuto, mas com ótimas opções para beliscar enquanto aprecia por um dos drinques do lugar, que também, serve drinques autorais. Entre as alternativas de  bebidinhas minha esposa pediu um refrescante aperol, que leva água com gás, espumante e laranja, eu escolhi pela tradicional gin tônica, muito bem preparada! Para começarmos a petiscar, escolhemos o trio de pastinhas que são: homus de grão de bico com zátar que é uma mistura de especiarias, coalhada com raíz forte e homus de abóbora, que particularmente, ainda não tinha comido, esse trio vêm acompanhado de pão sírio tostado, chips de inhame e batata doce, muito saboroso esse trio e os acompanhamentos são perfeitos. Depois escolhemos provar o ceviche, que estava bem fresquinho e levava leite de coco, manga e gengibre pra dar aquele toque especial. Assim que nossas taças se esvaziaram, pedimos mais uma rodada dos mesmos drinques, e não resistimos em pedir também a casquinha de camarão para experimentar, e ainda bem que não resistimos, pois, estava bem cremoso e ainda era gratinado no pão francês, recomendo muito. Preciso dizer que o tempo que passamos lá foi perfeito para espairecermos, depois de uma semana bem agitada e cheia de compromisso profissionais. As comidas e bebidas são muito boas e os preços são justíssimos, com certeza iremos voltar com um grupinho de amigos para curtimos! 

Arlete: mistura de bar e mercearia com atmosfera agradável

Arlete: a melhor definição do termo petiscar

Arlete: Quinta-feira passada depois do expediente, fui junto com minha esposinha e minhas colaboradoras para um happy hour, e ainda de quebra, comemorar as últimas conquistas da semana. Já passei em frente ao Arlete Bar e Mercearia algumas vezes, e sempre ficava com vontade de entrar e conhecer, mas ainda não havia surgido a oportunidade. Como ainda era um pouco cedo, aproveitamos que estava um pouco vazio para conhecer o lugar. Assim que chegamos e vimos o quintalzinho que eles têm, com cadeirinhas bem charmosinhas, quisemos nos sentar lá, mas para a nossa tristeza rs o local já estava reservado para um aniversário. Foi então que nos sentamos em uma mesa na parte coberta, e estava igualmente agradável. Para começarmos pedimos uma garrafa de vinho branco bem geladinha, olhando as entradinhas do cardápio, ficamos com vontade de todas e então começamos com uma tabuinha de frios, que estava espetacular, ingredientes frescos e de primeira qualidade. Como estávamos em 4 pessoas, a tábua de frios logo acabou, e todos da mesa ainda estavam com fome rs, mas queríamos continuar beliscando e bebendo, por isso escolhemos mais algumas entradinhas para experimentar. Os croquetes de jamón, chorizo e berinjela,  estavam crocantes e sequinhos, o pastelzinho de queijo com tomate e orégano, bom! Minha esposa ainda pediu o crudo de pescado, bem fresco e gostosinho. Enquanto terminávamos essa remessa de pedidos rs, a nossa garrafa de vinho acabou, e decidimos pedir alguns drinques de saideira, não podíamos estender muito a noite, pois, o dia seguinte começaria muito cedo! As escolhas foram ginger fizz, drinque com gin, xarope de gengibre, limão e bitters, e o tanqueray sevilla com laranja bahia, alecrim e bitter caseiro, ambos bem saborosos! Para encerrar a nossa comilança, pedimos o pão de calabresa de fermentação natural, que fiquei de olho desde o momento em que chegamos e pedimos pelo cardápio, e também a tostada de queijo de cabra com tartar de uva, mel de castanhas e hortelã, todas entradas pedidas estavam incríveis, mas estas últimas foram eleitas as melhores da noite. O ambiente do bar com certeza é o diferencial, as horinhas em que ficamos por lá foram muito prazerosas, com certeza voltaremos para experimentar os pratos e apresentar o local para os amigos queridos! 

Hirá Ramen Izakaya: boteco oriental com clima agradável localizado em Pinheiros

Hirá Ramen Izakaya: serve exemplares da culinária japonesa

Hirá Ramen Izakaya: Segunda-feira à noite, minha loirinha e eu estávamos bem cansados, mas com muita fome. Então fomos ao Hirá Ramen Izakaya, que já é um conhecido nosso, mas que já fazia algum tempo que não íamos e estávamos com saudades de comer por lá. Acho que não é segredo para o seguidores do Curta SP o quanto somos fãs da cozinha asiática. No Hirá Ramen Izakaya eles servem clássicos da cozinha japonesa em pratos individuais em um ambiente super agradável e diferentemente dos izakayas que já conheci, tem o ambiente bem espaçoso. Nos sentamos no balcão, o que é perfeito, pois, você recebe sugestões diretamente dos atendentes, e como nas outras vezes em que estivemos por lá, fomos muito bem atendidos! Os drinques do lugar também são incríveis, mas nesta nossa última visita não pedimos por nenhum, por se tratar de uma segunda-feira, decidimos ficar somente nas comidinhas. Para entrada nos deliciamos com edamame, foi  uma ótima maneira de começarmos o nosso jantar, para prato principal eu pedi o mazemen uma perfeita combinação de macarrão com porco hoisin, kimchi que são hortaliças condimentadas e panceta picada, um presente para as papilas gustativas. Minha esposinha pediu pelo jajamen que é noodle com molho de soja picante, amendoin, edamame, cebola roxa, pepino e  alho poró tostadinho, delicioso e ainda uma ótima opção para os vegetarianos. Quando chegamos o restaurante estava um pouquinho cheio, mas não precisamos esperar para nos sentar. Ele fica localizado na rua Fradique Coutinho em Pinheiros, e é uma ótima escolha para um jantarzinho a dois bem gostoso.

Suri Ceviche Bar: despretensioso oferece comida peruana de qualidade

Suri Ceviche Bar: pioneiros em difundir a gastronomia latino americana em São Paulo

Suri Ceviche Bar: o Suri Ceviche Bar é aquele lugar com uma atmosfera bem calma e descontraída e ótimo para ir com os amigos. Pois bem, quinta-feira aproveitei que estava por São Paulo e fui encontrar uns brothers meus lá para jantarmos. O Suri serve preparações autênticas da cozinha latino-americana e é a primeira casa de São Paulo especializada no quesito. Cheguei por volta das 19h30, e meus amigos já estavam por lá me esperando, a casa estava um pouco cheinha, como de costume, nos finais de semana a galera chega até a fazer fila. Pra dar uma esquentada pedimos uma garrafa de vinho branco bem gostoso pra começar o jantar. Depois fomos de pastelzinho de polvo, que estava fantástico! E como ir ao Suri e não pedir ceviche? Não dá, né? Então optamos pelo clássico peruano, refrescante e apimentado na medida certa, lá você percebe que os ingredientes são frescos e de primeira! E não satisfeitos dividimos uma parrillada altamar, para voltarmos para nossas casas aquecidos! O Suri tem ambiente bem aconchegante, não é barulhento, ou seja, não vai atrapalhar a conversa da mesa. O atendimento também é muito bom sem ser chato, sabe? Para quem assim como eu, ama frutos do mar, vale muito a pena ir conhecer. Excelente custo benefício!

Cateto: ambiente agradável e aconchegante com ótima carta de vinhos e opções de aperitivos

Cateto: despretensiosamente oferece produtos de qualidade feitos por pequenos produtores

Cateto: fui ao Cateto em uma noite de sábado bem fria, daquelas que quase te tiram a coragem de sair de casa… eu disse quase, rs! Estava apenas minha loirinha e eu, e como nossa vontade era tomar um vinhozinho e curtir um lugar com clima light e agradável, nos lembramos do Cateto, e lá fomos nós com toda nossa coragem para encarar o frio de São Paulo. O Cateto surgiu na Mooca, e abriu a filial em Pinheiros, hoje a matriz está fechada, ainda não sei dizer exatamente porque. O forte deles é charcutaria, portanto, não é um lugar para jantar, as opções vão de lanches, aperitivos e tábua de frios, exatamente o que estávamos buscando para aquela noite. Desta última vez em que fomos nos sentamos à mesa, mas em oportunidades anteriores ficamos no balcão, e a experiência é igualmente satisfatória, eu sempre comento por aqui que adoro sentar no balcão, pois, acho incrível acompanhar a montagem dos pratos e observar a movimentação da cozinha. A carta de vinho deles é ótima, tem rótulos de pequenos produtores de vinhos orgânicos, e desta vez a nossa escolha foi o Clandestino. Pedimos bruschetta de cogumelos para começar, e com certeza foi a melhor escolha que poderíamos ter feito, elas estavam simplesmente desmanchando na boca, bem apetitosas. Depois partimos para uma tábua de frios, pode parecer bem simples, mas os embutidos servidos lá são artesanais e de uma qualidade que faz toda a diferença. Encerrando a nossa comilança não resistimos em pedir a crema de búfala que vem tostada no maçarico com tomatinhos confitados e pesto de pimentão, com certeza fechou com chave de ouro! Desta vez eu fiquei só no vinho, mas as opções de cervejas artesanais, que eu particularmente adoro, são ótimas. O local é bem despretensioso, mas no final surpreende positivamente.

Guilhotina bar: entre os 100 melhores bares do mundo, apresenta drinks criativos em ambiente descolado

Guilhotina bar: ambiente jovem e descontraído para tomar drinks de qualidade

Guilhotina bar: fui com uns amigos ao Guilhotina Bar, era uma quinta feira e todos nós estávamos afim de tomar bons drinks, bater papo e unir tudo isso a um ambiente moderno e agradável. Gosto muito de ir ao Guilhotina com a minha loirinha, é um lugar muito bom para ir em casal, dá para curtir bastante. Mesmo com o bar cheio o ambiente consegue continuar super agradável, o atendimento é excelente e os funcionários são bem simpáticos. Estava eu e mais dois amigos, então nos sentamos em uma mesinha, nas outras vezes em que fui, sentei no balcão, e foi bem incrível a experiência por lá. As opções de petiscos do cardápio são poucas, mas muito gostosas, o objetivo mesmo é só petiscar enquanto saboreia os drinks da casa. Mas vamos aos drinks que é o ponto forte, na minha opinião os melhores de lá são os feitos com gin, por isso, logo que cheguei já pedi o ginger tonic que leva gengibre, água tônica e laranja, refrescante e muito saboroso, meus amigos escolheram ambos o guilhotina gin que leva gin, tônica, manga, manjericão e um mix de especiarias, em outra oportunidade eu experimentei este drink, e posso dizer que vale muito a pena! Para petiscar nós, fomos de empanadas de queijo com cebola e carne, ótimo para dar aquela segurada na fome e continuar saboreando as bebidinhas. Depois eu não resisti e parti para a cervejinha longneck, que vem estupidamente gelada, e assim seguimos curtindo a noite, o ambiente e relembrando histórias. Um pouco antes de irmos embora, aquela fominha bateu forte e então comemos o sanduíche de barriga de porco marinada, no pão de fermentação natural e maionese verde, preciso dizer que encerramos o nosso happy hour da melhor maneira possível?

Avaliação geral: 8,8 / Ambiente: 8,5 / Bebida: 9,0